Particulièrement recommandée dans une tisane accompagnée de citron en cas de rhume, ses vertus thérapeutiques vont plus loin. Le miel d’eucalyptus est reconnu comme un antiseptique pulmonaire, urinaire et intestinal.
Produit au pied du complexe volcanique de Monte Arci et à quelques pas de la mer, sur le golfe d’Oristano.
Réputé pour préserver la gorge, est le miel utilisé dans la cuisine sarde pour préparer Seadas et Nougat.
